Planen – Skåneleden, Höör till Åstorp

Äta

Dag  Frukost       Lunch       Middag                  Kcal
---  ------------  ----------  ----------------------  ----
1    –             Chark-wrap  Club steak + grönsaker  3130
2    Ägg + wrap    Pesto-wrap  Jordnötsramen (smak 1)  3350
3    Ägg + wrap    Chark-wrap  Couscous deluxe         3280
4    2 ägg + wrap  Pesto-wrap  Jordnötsramen (smak 2)  3420
5    Ägg + wrap    Chark-wrap  Currycouscous           3280
6    Ägg + wrap    Pesto-wrap  –                       2230

Frukost     =============================
Dag 2–6:    Lägg ägget i 300 ml kallt vatten och koka i ca
            8–10 minuter (dag 4: två ägg). Ta upp ägget och
            använd samma vatten till kaffet – då går det inte åt
            extra vatten. Lägg 40 g skivad salami och 30 g hårdost
            på 1 tortillabröd och rulla ihop.

Lunch       =============================
Chark-wrap: Lägg 80 g skivad salami och 50 g hårdost på 2 tortillabröd
            och rulla ihop. Ät på stående fot.
Pesto-wrap: Ta 2 tortillabröd, bred på 2 msk pesto och strö över
            50 g krossade cashewnötter och 40 g hårdost. Rulla ihop.

Middag      =============================
Dag 1:      Club steak (450 g) stekt i 20 ml olivolja, med 3 kokta
            potatisar och 1 morot.
Couscous:   Koka upp 180 ml vatten. Dra av från spisen, rör ner
            120 g couscous. Lägg på locket och låt svälla 5 minuter.
            Rör sedan ner 40 ml olivolja och 40 g tärnad hårdost,
            luckra upp med en gaffel och strö över 30 g rostad lök.
            Dag 5 (Currycouscous): Rör ner 1 tsk currypulver i det
            heta vattnet innan couscousen.
Ramen:      Koka upp 400 ml vatten. Lägg 2 paket nudlar i en skål,
            häll över vattnet och låt stå under lock i ca 5 minuter.
            Rör ner 40 g jordnötssmör och 15 ml olivolja för en
            krämig, kaloririk sataysås.
            Ta två olika smaker nudlar (dag 2 och 4) och använd de
            medföljande kryddorna.

Snacks      =============================
Dag 1–6:    Ät 70 g macadamianötter, 30 g choklad och 30 g torkad
            frukt utspritt under dagen. Vid energidippar, ät en
            portionspåse jordnötssmör.

Etapper

Etapp  Sträcka                              Km  Nivå  Dag  Dag-km
-----  -----------------------------------  --  ----  ---  ------
1      Höör - Frostavallen                   7  Blå   1
2      Frostavallen - S Hultarp             12  Röd        19
3      S Hultarp - Jällabjär                11  Röd   2    11
4      Jällabjär - Söderåsens nationalpark  11  Röd   3
5a     Söderåsens nationalpark - Liagården   2  Röd        13
5b     Liagården - Klåveröd                  4  Röd   4
6      Klåveröd - Krika skog                14  Blå        18
7      Krika skog - Håleback                11  Röd   5    11
8      Håleback - Åstorp                    10  Blå   6    10

Inköpslista

Ingrediens                Mängd     Mål    Fördelning / kommentar
------------------------  --------  -----  -----------------------
Kaffe                     36 g      f      6 g/kopp, 5 + 1 reserv
Ägg                       6 st      f      1 per morgon dag 2–6, 2 på dag 4
Hård korv                 440 g     f,l    5×40 frukost, 3×80 lunch
Lagrad hårdost            500 g     f,l,m  5×30 f, 3×50 + 3×40 l, 2×40 m
Tortillabröd              17 st     f,l    5 frukostar à 1, 6 luncher à 2
Pesto på tub/plast        ca 6 msk  l      1 påse/tub
Cashewnötter / valnötter  150 g     l      3 dagar à 50 g
Club steak                450 g     m      middag dag 1
Potatis                   3 st      m      middag dag 1
Morot                     1 st      m      middag dag 1
Couscous                  240 g     m      2 middagar à 120 g
Rostad lök                60 g      m      till couscousen
Snabbnudlar               4 paket   m      2 middagar à 2 paket, 2 smaker
Jordnötssmör              260 g     m,s    2×40 g + 3 påsar à 60 g
Currypulver               1 tsk     m      couscous dag 5
Olivolja                  200 ml    m      ca 130 ml + reserv, liten flaska
Macadamia-/paranötter     420 g     s      6 dagar à 70 g snacks
Choklad                   200 g     s      6 dagar à 30 g snacks
Torkad frukt              180 g     s      6 dagar à 30 g snacks
------------------------  --------  -----  -----------------------
          Total vikt mat: 5,3 kg